漠河特产之野生蓝梅

 ​ 大兴安岭有林地673.8万公顷，森林覆盖率80.87%，林内有各类野生动植物1300余种，黑木耳、蘑菇及野生浆果等林下资源丰富，特别是野生蓝莓储量占全国的90%，达2.6万吨，占世界的30%，被誉为“中国野生蓝莓之乡”。

  野蓝莓，矮生灌木，多年在地势较平坦的山间平地上，但在高山上不乏有之。蓝莓株高约40至60厘米，叶近无柄。叶片呈椭圆形或倒卵形。野生蓝莓对生长环境极为挑剔，大多仅生长在纯天然生态的极地森林中，使北欧人赞誉为“蓝色贵族“。

  漠河野生蓝梅六月开花，成分白色，花被幽香，八月果熟。肉呈紫色，晶莹剔透，果味鲜美，酸甜可口，营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质约0.27克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸含量约2.3克，胡萝卜素含量约0.25毫克。维生素C含量高达53毫克，经国家标准物质研究中心检测，蓝莓汁中含有19种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸，而且比例适当。

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  蓝莓鲜果出汁率达75%，PH值在3至4。味道独特醇厚，清香爽口，色泽鲜艳而稳定，果汁中还检测出VD、钙、磷、铁、锌，还有抗癌元素——硒，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

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  蓝莓中含有天然视紫质，类黄酮和抗癌活动物质长期食用保持视力经久不衰，防止脑神经衰老，抗疲劳，强化心脑血管及动脉血管，具有返老还童的神奇功效。来漠河旅游的朋友都会买一些蓝梅产品​，带给亲朋好友。

文章来源:  漠河康华旅行社 http://www.bw53.cn