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丹东有什么好吃的

更新时间:2018-12-13 小编: 0 1277
问:丹东有什么好吃的? 答:作为一个吃货来说,走到哪里吃到哪里,那么去丹东旅游,丹东有什么吃的呢? 丹东与朝鲜向往,在生活习俗上面相互影响,同样在美食上面也会有一些影响,那么丹东美食有哪些呢?

问:丹东有什么好吃的?


答:作为一个吃货来说,走到哪里吃到哪里,那么去丹东旅游,丹东有什么吃的呢?


丹东与朝鲜向往,在生活习俗上面相互影响,同样在美食上面也会有一些影响,那么丹东美食有哪些呢?


1、烧烤


烧烤在丹东很普遍,尤其是夏秋季,更为流行。大街小巷,烧烤店、烧烤摊鳞次栉比,甚至居民家门口都可以支起烧烤架,烤海鲜、烤肉串、烤各种蔬菜。


2、焖子


焖子是北方地区的特色小吃,不同地方,焖子的做法有差异。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料,以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料,制作而成。将凉粉切成小块,用铁锅加少油煎至黄色后装盘,倒入调好的麻酱、虾油、蒜泥、白醋拌匀即可食用。记住,焖子一定要煎的时间长一点,芝麻酱、辣酱要多放,味道才好。


3、炒馇子,以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。面团可久存不腐,随时取用,入沸水际熟,省时方便。 


4、虾耙子,可以腌、煮、炒,甚至剥出肉来做馅。俺做喜欢的就是腌着吃,那才够味呢.虾肉质紧,味道鲜甜,但剥的时候要小心两边和尾巴上的刺,扎一下手会非常疼,很容易被扎破手指和嘴的。 


5、朝鲜族打糕


朝鲜族打糕是以糯米为原料,用糯米饭槌捶打而成。 丹东的大街小巷,随处可见它的身影,黏黏糯糯、香甜可口、晶莹透亮的真得是难得的美食。


6、凯莱银丝羹


凯莱银丝羹系丹东名菜,是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料,以百灵菇、发菜、冬笋为辅料,用秘制上汤煲制而成。汤汁鲜美,口味香滑,色泽光亮,高蛋白低脂肪,营养搭配合理,具有养颜润肺之功效。


丹东美食真的太多了,这里就不一一介绍了。


文章来源:   http://www.bw53.cn/

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